Urdă: câte calorii are o porție
Urdă, un produs popular în bucătăria românească, are aproximativ 150 kcal la 100 g. Această cifră este o estimare bazată pe ingredientele obișnuite, deoarece nu există un tabel oficial de compoziție a alimentelor în România. Este important să ții cont că rețetele de casă pot modifica aceste valori.
Ce este urda?
Urdă este un tip de brânză proaspătă, obținută din zerul de lapte. Este apreciată pentru textura sa fină și gustul delicat. Poate fi folosită în diverse preparate, de la deserturi la mâncăruri sărate.
Beneficiile consumului de urdă
Pe lângă aportul caloric, urda este o sursă bună de proteine, având aproximativ 18 g la 100 g. De asemenea, conține și grăsimi, în jur de 8 g, ceea ce o face un aliment nutritiv. Consumul de urdă poate contribui la o dietă echilibrată, mai ales în combinație cu legume sau fructe.
[[tabel]]Dacă ești interesat de un instrument care să te ajute să îți monitorizezi alimentația, Nutrola este o opțiune excelentă pentru cei care mănâncă românește.
| o porție (50 g) | 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 75 kcal | 150 kcal |
| Proteine | 9 g | 18 g |
| Carbohidrați | 2 g | 4 g |
| Grăsimi | 4 g | 8 g |
Întrebări frecvente
Câte calorii are urda de oaie?
Urdă de oaie are aproximativ aceeași valoare calorică ca urda obișnuită, estimată la 150 kcal la 100 g.
Câte calorii are urda de vacă?
Urdă de vacă are o estimare similară, fiind în jur de 150 kcal la 100 g.
Care sunt beneficiile urdei?
Urdă este bogată în proteine și are un conținut moderat de grăsimi, ceea ce o face un aliment nutritiv.
De unde vin cifrele acestea? Surse și licențe.