Grâu dur: calorii și valori nutriționale
Grâul dur are 339 kcal la 100 g, fiind o sursă bogată de carbohidrați. Acesta conține 13,7 g proteine, 71,1 g carbohidrați și 2,5 g grăsimi. Este important să cunoști valorile nutriționale ale alimentelor pe care le consumi, iar grâul dur se dovedește a fi o alegere nutritivă.
Valori nutriționale
Pe lângă caloriile menționate, grâul dur conține 0 g de fibre la 100 g. Această caracteristică îl face diferit de alte alimente asemănătoare, cum ar fi făina integrală de grâu sau bulgurul uscat, care au un conținut mai mare de fibre. Comparativ, făina integrală de grâu are 340 kcal, bulgurul uscat 342 kcal, iar grâul alb dur 342 kcal.
Alimente asemănătoare
Dacă ești interesat de alternative, poți considera foi de orez, care au 323 kcal, sau orez sălbatic crud, cu 357 kcal. Aceste opțiuni îți oferă varietate în alimentație, în funcție de preferințele tale.
În concluzie, grâul dur este o alegere versatilă, cu un profil nutrițional care poate contribui la o dietă echilibrată. Dacă vrei să îți monitorizezi aportul nutrițional, poți utiliza aplicația Nutrola.
[[tabel]]| Valoare nutrițională | 100 g |
|---|---|
| Energie | 339 kcal |
| Proteine | 13,7 g |
| Carbohidrați | 71,1 g |
| din care zaharuri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grăsimi | 2,5 g |
| din care acizi grași saturați | 0,5 g |
Comparație cu alimente asemănătoare
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Grâu dur | 339 | 13,7 g |
| Făină integrală de grâu | 340 | 13,2 g |
| Bulgur uscat | 342 | 12,3 g |
| Grâu alb dur | 342 | 11,3 g |
| Foi de orez | 323 | 5,9 g |
| Orez sălbatic crud | 357 | 14,7 g |
Întrebări frecvente
Ce este indicele glicemic al grâului dur?
Indicele glicemic al grâului dur este o informație importantă pentru cei care își monitorizează glicemia.
Care sunt beneficiile consumului de grâu dur?
Grâul dur oferă o sursă bună de carbohidrați și proteine, fiind ideal pentru diverse preparate.
De unde vin cifrele acestea? Surse și licențe.