Cârnați de casă: câte calorii are o felie

Cârnații de casă au aproximativ 350 kcal la 100 g. Această valoare este o estimare, pornind de la ingredientele obișnuite folosite în rețetă, deoarece nu există un tabel oficial românesc de compoziție a alimentelor. Rețeta de casă poate influența semnificativ rezultatul final.

Compoziția nutrițională

Pe lângă calorii, cârnații de casă conțin aproximativ 20 g de proteine, 1 g de carbohidrați și 30 g de grăsimi la 100 g. Grăsimile sunt predominant cele din carne, iar proteinele contribuie la aportul nutrițional. Carbohidrații sunt foarte puțini, ceea ce face ca acest preparat să fie mai bogat în proteine și grăsimi.

Importanța ingredientelor

Caloriile și macronutrienții pot varia în funcție de tipul de carne folosită și de modul de preparare. De exemplu, cârnații afumați pot avea o compoziție diferită față de cei proaspeți. Este important să ții cont de ingredientele specifice atunci când îți prepari cârnații acasă.

Pentru a-ți urmări aportul nutrițional, poți folosi aplicația Nutrola, care te ajută să mănânci românește și sănătos.

[[tabel]]

	o felie (20 g)	100 g
Energie	70 kcal	350 kcal
Proteine	4 g	20 g
Carbohidrați	0,2 g	1 g
Grăsimi	6 g	30 g