Calorii la grătar: ficat de vițel (crud), creier de miel gătit, piept de curcan copt

Articolul de față îți va oferi informații despre caloriile și nutrienții conținuți de diferite tipuri de carne la grătar, pentru o porție de 100 g. Ficatul de vițel crud are 140 kcal, fiind cea mai puțin calorică opțiune. Pe de altă parte, pieptul de curcan copt conține 147 kcal, dar se remarcă prin conținutul său bogat în proteine, având 30,1 g.

Calorii și nutrienți pentru diferite tipuri de carne

Creierul de miel gătit are 145 kcal, cu 12,6 g proteine, dar și cu un conținut mai ridicat de grăsimi, 10,2 g. Mușchiul de porc gătit are aceeași valoare calorică ca pieptul de curcan, dar cu un conținut de proteine mai mic, 26 g. Astfel, dacă ești în căutarea unei surse bogate în proteine, pieptul de curcan este alegerea ideală.

Concluzii

În concluzie, atunci când alegi carnea pentru grătar, este important să ții cont de conținutul caloric și de nutrienți. Ficatul de vițel este cel mai sărăcăcios în calorii, în timp ce pieptul de curcan îți oferă cea mai mare cantitate de proteine. Alege în funcție de preferințele tale și de nevoile nutriționale.

[[tabel]]

Pentru un ghid mai detaliat și pentru a te ajuta să îți gestionezi mai bine alimentația, poți consulta aplicația Nutrola.

Aliment	kcal / 100 g	Proteine	Carbohidrați	Grăsimi
Ficat de vițel (crud)	140	19,9 g	2,9 g	4,9 g
Creier de miel gătit	145	12,6 g	0 g	10,2 g
Piept de curcan copt	147	30,1 g	0 g	2,1 g
Mușchi de porc (gătit)	147	26 g	0 g	4 g